Tras el evento de Argoliva en la provincia de San Juan, pudimos platicar con los organizadores y el jurado.
Se eligió un logo para la indicación geográfica del aceite de oliva virgen extra de San Juan
Hablamos con las ganadoras del concurso
Esta semana se llevó a cabo la ArgOliva en San Juan.
Te contamos todo sobre el evento que se llevó a cabo en la provincia de San Juan
EUROPA: pérdida histórica en la producción de aceite de oliva
Se vive un clima crisis de en los campos de cultivo
Desde Maipú, Mendoza, un AOVE cargado de historia Huarpe
Presentamos los AOVEs de Familia Azaguate
La marca que está en casi todas las mesas Argentinas y es ampliamente elegida por los Chefs
Entrevistamos a Cristian Torres, gerente comercial de SolFrut quién nos contó un poco acerca de Oliovita, una empresa olivícola líder en Argentina y que se está posicionando muy bien en el mundo. Además es una marca estrella elegida por la mayoría de los chefs argentinos. A continuación, Cristian nos cuenta con más detalle cómo viene este mercado en tiempos de cosecha y qué particularidades tiene el aceite. También nos cuenta sobre la nueva planta productiva de alta generación en la provincia de San Juan.
Gran desempeño de Fontalba en concurso de Aceite de Oliva
Fontalba es una empresa familiar de gran tradición olivícola ubicada en la zona de Pocito, provincia de San Juan. Es aquí donde realiza sus actividades, dentro de un predio de 32 hectáreas. Actualmente es dirigida por Luis Eduardo Baldini, quien es tercera generación de olivicultores.
Oliver Cooks y una fuerte apuesta por la Sustentabilidad y la Innovación
Te contamos la Historia de La Celina Establecimiento Agroalimentario, marca desde la cual se origina Oliver Cooks, y su fuerte apuesta por la sustentabilidad y la innovación en el Olivar.
Estudian en EEUU la disminución del Riesgo Cardiovascular por más de 20 años
Ya hemos hablado del tema, pero quizás no antes bajo este punto de vista. Un estudio en Estados Unidos por más de 20 años* ha concluido que:“Una mayor ingesta de aceite de oliva se asoció a un menor riesgo de cardiopatía isquémica y Accidente Cardiovascular total en dos grandes cohortes […]
Confía en el ARAUCO y serás N°1 del Mundo
La empresa Mendocina LAUR apostó por su AOVE 100% Arauco y los llevó a recibir el máximo reconocimiento Internacional en uno de los Rankings más importantes. Recientemente en el Ranking reconocido a nivel Mundial «Evoo World Ranking» se publicaron los últimos resultados con la sorpresa que la empresa Mendocina LAUR […]