Entrevista a emprendedora Patricia Marques Paiva.
Dos Ing. Agrónomas crearon Olialm, una línea de Productos de Cosmética donde el AOVE es el principal ingrediente
Entrevistamos a Micaela Simone y Silvina Grimalt quienes elaboran los productos de cosmética natural “Olialm”, donde el AOVE es uno de los principales protagonistas.
Cómo conservar el Aceite de Oliva correctamente
El aceite de oliva es conocido por ser un delicioso aliado que nos permite realzar y crear distintivos platos. Además, por sus muchas propiedades y aportes para nuestra salud. Sin embargo, para poder aprovechar todos sus beneficios y mantenerlo en buen estado, es necesario que el aceite se almacene de forma correcta. Sobre todo, una vez abierto.
Oliba Green Beer, la primer cerveza de oliva del Mundo
Oliva Beer Green es una cerveza Española que integra al aceite de oliva como parte de su composición, ha tenido una excelente repercusión en el Mundo y ya está disponible en la región. La empresa Uruguaya Chacra La Anyta fue la primera en Importar este producto Español que ha revolucionado […]
Homenaje a Don Manolo Nucete
La fábrica de aceitunas José Nucete e Hijos S.A. brindó homenaje a uno de sus fundadores, Manuel Nucete Alarcón. Familiares, colegas y amigos se reunieron para recordar a Don Manolo al cumplirse un año de su fallecimiento. El emotivo encuentro tuvo lugar el pasado 16 de abril en la fábrica olivícola ubicada en Guaymallén, Mendoza.
El Olivo y su gran significado para la religión Cristiana
Estamos transitando la última semana de Cuaresma, llamada Semana Santa por los cristianos, incluye domingo de Ramos que es el domingo anterior al de Pascua, ese día se conmemora la entrada de Jesús a Jerusalén y fue recibido por la población con ramas del árbol del olivo, Jueves Santo, que recuerda la ultima Cena, viernes Santo la crucifixión de Jesús, y domingo de Pascuas, que celebra la resurrección de Jesús.
Conoce las diferencias entre los Aceites de Oliva según la cantidad de “ácido oleico”
Tener en cuenta la clasificación de los Aceites de Oliva según la cantidad de “Ácido Oleico” (componente natural del fruto) te ayudará a entender el concepto de “Virgen Extra”, además hay que tener en cuenta las características organolépticas propias del aceite.
60000 años de historia del olivo en una sola página
Para los consumidores de aceite de oliva, acá va un poquito de historia de este noble, rico y saludable producto.
Homenaje a Humberto Moral Encina
Homenaje a Humberto Moral Encina, olivicultor tradicional de la Provincia de San Juan.
Maria Ravida, hacedora de grandes AOVEs con una gran historia detrás
Maria Ravida es una emprendedora mendocina que tiene su propia línea de AOVEs. Hay una increíble conexión y similitud entre sus aceites y su impronta personal. Tranquilidad, tenacidad, simpleza, persistencia, fuerza, lucha, superación y un gran amor por la olivicultura son las mismas características que se encuentran cuando se habla con ella y se mira la etiqueta de sus aceites. No hay nada mas impactante que encontrar esa conexión.