Se cree que el Gral. José de San Martín plantó el olivo que fue encontrado en las ruinas de lo que fue su casa en San Martín, Mendoza, en la denominada “Chacra Los Barriales”. Actualmente hay una réplica del ejemplar en la plaza principal del Departamento que lleva su nombre.
Campaña para recuperar y poner en valor los Olivos Centenarios de LA MESADA en Valle Fértil, San Juan
Olivar Argentino junto a un grupo de profesionales* está organizando acciones para poner en valor y recuperar los Olivos Centenarios de LA MESADA en Valle Fértil (Provincia de San Juan). Los dos ejemplares de más de 370 años de edad y que fueran plantados por los Jesuitas en los tiempos que iban estableciéndose los colonos en esas tierras están muy deteriorados y corren el riesgo de morir si no son recuperados. Tienen pocas hojas y están muy parasitados.
Un gran Estudio Científico concluye que en sólo 3 meses el Aceite de Oliva mejora la Presión Arterial
Un estudio presentado en la Revista Grasas y Aceites analizó múltiples estudios previos que relacionan el consumo del Aceite de Oliva, propio de la Dieta Mediterránea, con la reducción de la presión sanguínea y la prevención de la Hipertensión Cardiovascular. En América Latina la Hipertensión Cardiovascular afecta al 30% de la población y en algunos países ese porcentaje llega hasta el 48% y es responsable del 30% de las muertes de la región.
Huerto de los 2 Olivos (centenarios) – VIDEO
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un lugar mágico para descubrir, “Huerto de los 2 Olivos”, ambos de más de 370 años ubicado sobre el rio La Mesada, localidad homónima del departamento Valle Fertil -San Juan.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/GvmeTVj-AYg”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]
Video Homenaje al Día Mundial del Olivo
En Olivar Argentino homenajeamos al Olivo en su día. Que lo disfrutes!
El Olivo de Buenos Aires se llama Coronel Dorrego
Coronel Dorrego y otros ciudades vecinas del sudoeste de la Provincia de Buenos Aires han desarrollado un polo Olivarero de más de 3000 hectáreas y es un ejemplo de trabajo en conjunto y amor por el Olivo.
Gabriel Guardia, Gerente General de Olivícola Laur, y el 4to puesto del Mundo
[vc_row row_type=”row” text_align=”left” css_animation=””][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] La historia de Olivícola Laur reune muchas historias juntas y una muy importante es la de Gabriel Guardia, su Gerente General. En esta nota nos cuenta cómo fue el camino para estar en el cuarto puesto del “Evoo World Ranking”, de su pasión por la Olivicultura […]
Buscando la ruta de la “Oliva Blanca”
Recientemente recibimos un correo electrónico de Hector, un provinciano de San Juan que posee en su finca unos ejemplares de la Variedad de “Aceituna Blanca” llamada Leucolea o Leucarpa. Se cree que su origen es de la Antigua Grecia. De esta rara variedad quedan pocos ejemplares pero por suerte de todos los amantes del Olivar Argentino hay una tendencia mundial a preservar esta atípica Variedad en un acto heroico de conservación del patrimonio de la biodiversidad natural del Olivo. Hoy hablaremos de su historia.
Entrevista a Leonardo Moral, hacedor del proyecto AOVE “De Autor” durante la cosecha 2020
Conozcamos al Ingeniero Agrónomo Loeonardo Moral Torres que elabora Aceites de Oliva Virgenes Extra desde la Provincia de San Juan. Leonardo se especializó en España con el Master en Olivicultura y Elaiotecnia en el COI. En esta pequeña nota nos cuenta sobre la cosecha de las aceitunas de este año. […]
Nuevas Super-bacterias de la Aceituna de Mesa
Los Investigadores (*) han encontrado un gran potencial probiótico en bacterias lácticas de las aceitunas de mesa. Esta nueva y buena noticia nos llega desde España, sin duda es una de esas que nos asombra y alegra. Nuestros amigos del Instituto de la Grasa nos dieron esta linda noticia al […]